第43章 四十三。龚明波的理想。
第43章 四十三。龚明波的理想。
高云翔换了一套红色运动服，和我一块出了龙魂搏击馆，此时大约7点左右，大街上人群稀落，幽暗的路灯照在行人身上拉出了一个时长时短形状各异的影子，人影一闪而过，最后消失在了黑幽幽的弄堂里。 高师兄骑着小毛驴，我则坐在他的背后，转过大桥公园，斑驳树影一晃而过，我们不一会便径直开上了南京长江大桥，迎面的风吹的我头发纷飞缭乱，耳畔的风声呼呼作响同时夹带着滚滚江水的惊涛拍岸的轰鸣声，春寒料峭胜冬日，冷风中的我瑟瑟发抖。 在一家小小的店面前，他格滋停下了车，然后撑起了电动车大撑（电动车的双撑）。 温暖的黄色灯光透了出来，给了我这个刚刚有些受寒的人心里上一丝暖意。小店叫明明鸭血粉丝，LED灯显出的字明亮的紧，一旁的霓虹灯板上写着正宗鸭血粉丝，卤味，汤包，水煎包，炒饭。店内不是很大，与一般的小店面无异，只是很是干净整洁，6张桌子，店门正对面一张台，旁边有一个收银台，灯光柔和温馨。 此时客人还没有几个，只是看着那几人评品着。 “这里可算是正宗的味道，虽说店面小，可是老板的鸭血粉丝价格公道，鸭血鸭肝，鸭肠分量足。”一个客人说道。另一个客人淅沥苏鲁（吃面的声音）地满满吸了一口粉丝，一脸满足地说道：“关键是味道，那些大店可没有这滋味。”说话间他用筷子挑起一块鸭肝吃了一口，“鸭肝非常的鲜美，完全没有苦味，真是百吃不厌啊。” 听他们说着话，我嘴巴里倒也是翻江倒海一般了，不自觉地咽下了几口口水。 “老板，生意来啦，快来接客。”高云翔高声的一叫，从台一只粗壮黧黑的手臂撩开了挂在后厨门廊的白布。 “龚明波师兄，你――”我一时语噎了。 “王威！”他很是高兴，“坐，坐台。” “不是――师兄，你在这干啥呢。”我奇怪地问道。 “打工呗，看我这一身就知道了。”他此时穿着白色的面点服，头上带着一定白色厨师帽子，两只手腕各带一只乳白色袖套。 “这是他家的小店。”高师兄一只手搭在我的肩膀上，接着说道，“来两碗鸭血粉丝，6串卤鸭心。” “鸭肝，鸭肠，鸭血都要吗？”他看了我们一眼说道。 “嗯，我就多加点鸭血，鸭肝就不用了。”我说道。 “给我拿一碟鸭肝，”高云翔说道，“鸭肝可是最美味的，就着辣子与酱油，那味道别提多好，你可以试试。” 我点了点头，事实上我是因为刚到南京时与同学一块吃鸭血粉丝吃到了苦的要命的鸭肝才心有余悸的。 只见龚明波手法利落，汤锅上放着2只竹编的兜，他将粉丝放到竹制的兜内，然后把豆芽，金针菇等辅料加入另一个兜内，锅内滚滚的蒸汽袅袅而上，趁着空挡他给我们捎上了卤鸭心。 “味道太好吃了，师兄。”我吃了一个鸭心，夸奖道。 卤香味恰到好处，咸鲜中带一丝香辣味，鸭心Q弹细嚼之下却绵软松口，一口下去卤汁爆裂而出，香满溢口，嘴角边卤汁微微渗了出来。 不一会的功夫，他熟练得抖了抖竹制的网兜，将烫熟的豆芽，金针菇等辅料倒到碗中，随后再倒上烫好的粉丝。烫热了鸭血，鸭肠，鸭肝后铺在粉丝上，上中下三层，最后盛上满满的半碗汤。 “你要加香葱还是香菜？”龚明波对着我说道。 “我要香葱。”我回答道。他给我撒上了葱花。 “鸭血粉丝汤加一勺子油泼辣子才真正算得上是美味。”高师兄说话间舀了满满一大勺，“你也来点。” “我自己会加的，谢谢！”一看这一调羹的红光油亮，吓了我一跳。我加了一点点红油，然后低头舀了点汤，那鲜味穿透了味蕾，如滚滚黄沙随着沙尘暴席卷而来，挡不住的美味。绿豆粉丝劲道Q滑搭配鸭血鸭肝鸭肠层次分明的口感，最后画龙点睛的辣味和浓郁葱香味掩盖了淡淡的土味，让我不禁竖起大拇指。 “味道怎么样！”龚明波问道。我淅沥苏鲁地满满地吸了一口，满足啊，感觉身在百花齐放的春日里，阳光明媚，绿草如茵，缤纷美丽的花朵的颜色充斥在眼前，真是美不胜收，一种幸福感油然而生。 “真是太好吃了！”我忍不住夸奖道。 “你啊，还不如跟你老爸一心一意打理这家店呢。”高云翔喝了口汤说道，“相比你打的拳，你做的这鸭血粉丝可地道多了。” “嗯嗯。”我点头道，说实话这是我吃过的最好吃的鸭血粉丝了呢。 “你们懂什么！”他突然情绪有些激动，“我希望自己可以用打拳来维持自己的生活，我喜欢散打，喜欢那种激烈到窒息的感觉，喜欢人们欢呼的样子。”说到最后他有些激动，微微扬起了脑袋，眼神中充满了期待。 “我不像你们年纪轻轻，我已经25岁了，拳手的职业寿命本来就不长，我希望可以用我的双手打出一片属于自己的天地，你知道每当我看到别人戴着金腰带时，有多么羡慕吗？当有一天我老了以后，也可以和自己的子孙说一下，曾经的我多么的风光，我想就足够了，而且我老爸还年轻，等他想要我接手这里的生意的时候，我也是愿意接手的，所以趁着还年轻好好的干一番，这样没有遗憾不是很好嘛。” “嗯，说的真是令人感动，”高云翔淡淡地说道，然后把碟子递了过去，接着说，“再来一碟鸭肝，散打菜鸟。” “高师兄，你――”他有些生气。 “哈哈，开玩笑啦，”他眯眯笑着。龚明波居然乖顺地给他盛了，然后说道：“玩笑归玩笑，可不能开过头。”高云翔点了点头。 “怎么样？看了视频感觉如何？”高云翔关心道。 “什么？什么事啊？”龚明波插口道。 “这小子新的对手，今天人家都找上门了。”高云翔又淅沥苏鲁满足地猛吸了一口，“啊”他满足的叫唤了一声。 “看来是个不好惹的对手啊，胆子够大的。”龚明波说道。 我看了看龚师兄，然后说道，“他的重拳不仅力量大，而且准确度高，视频中他的两拳连击，是最危险的，几乎吃了这一记的选手没一个人站起来的。” “真这么厉害！”龚明波有些不相信。高云翔默然了一会，然后说道：“馆长怎么叫你怎么准备？” “叫我反复地看视频，在脑中根据对方的行为模式和出拳习惯模拟对战，然后运用慢速对打表现出来。”说完我吃了一口卤鸭心，说实话味道真不赖，使我脱口而出道：“龚师兄，你这鸭心可真好吃，怎么做的啊。” “哦，这个是用八角，桂皮，陈皮，小茴，香茅草，罗汉果嗯――只能透露这么多，其实是用特制的四川卤水，把鸭心焯水，放进去卤制入味，捞出来放入托盘，用保鲜膜密封后晾凉。” “工序够复杂的，还没出拳来的轻松直接。” “认真听我说话！”高云翔对于这个插入的话题表现的有些不满了，接着说道，“影子打法，是馆长训练的常用方法，这个很有效。” “嗯，我今天还没机会试试呢。” “可以明天试试，也许会很有趣。”我说道。 “龚师弟，明天一块去南博看比赛不？”高云翔说道。 “是霍亚和诸葛军的那场？”他黄色的大饼脸现出了一丝期待。 “嗯，是的，我真想见一见这个金童霍亚，不知道究竟是个什么样的人物啊。”我也现出了一脸的期待。 “一样不是个善茬，说不定我很快要跟这个人比一场。”高云翔说道，然后低头吃了一口卤鸭心，淡然地说：“当然也有可能还没那么快，不过总会交手的。” “南京杯KO联赛可是为了挑选国家职业散打选手而举办的一场甄别赛，南京会选3名代表参加世界散打精英联赛，南京赛区是中国散打最活跃的地区，决出的胜者还将拥有挑战林板仓先生的资格，真是一举多得，不过时间跨度应该不会短，所以肯定会碰上的，只是多久而已，不过诸葛军和霍亚比赛后会安排对战表，到时应该就知道了。”龚明波说道。 “是啊，不过板仓先生是连续三年蝉联散打王，那条金腰带可没那么好拿。”高云翔说道。 “那倒是。”我和龚明波双双点了点头，确信了高云翔说的话。 两个人吃两碗鸭血粉丝汤是不费什么时间的，龚明波死活不愿收钱，在我们一再坚持下他才收下了钱。在结完帐后，我们便与龚明波道别了。当然师兄虽执意要送我，可我还是不想太麻烦他，毕竟路程有些远，所以便乘坐出租车回学校去了。 (本章完)
高云翔换了一套红色运动服，和我一块出了龙魂搏击馆，此时大约7点左右，大街上人群稀落，幽暗的路灯照在行人身上拉出了一个时长时短形状各异的影子，人影一闪而过，最后消失在了黑幽幽的弄堂里。 高师兄骑着小毛驴，我则坐在他的背后，转过大桥公园，斑驳树影一晃而过，我们不一会便径直开上了南京长江大桥，迎面的风吹的我头发纷飞缭乱，耳畔的风声呼呼作响同时夹带着滚滚江水的惊涛拍岸的轰鸣声，春寒料峭胜冬日，冷风中的我瑟瑟发抖。 在一家小小的店面前，他格滋停下了车，然后撑起了电动车大撑（电动车的双撑）。 温暖的黄色灯光透了出来，给了我这个刚刚有些受寒的人心里上一丝暖意。小店叫明明鸭血粉丝，LED灯显出的字明亮的紧，一旁的霓虹灯板上写着正宗鸭血粉丝，卤味，汤包，水煎包，炒饭。店内不是很大，与一般的小店面无异，只是很是干净整洁，6张桌子，店门正对面一张台，旁边有一个收银台，灯光柔和温馨。 此时客人还没有几个，只是看着那几人评品着。 “这里可算是正宗的味道，虽说店面小，可是老板的鸭血粉丝价格公道，鸭血鸭肝，鸭肠分量足。”一个客人说道。另一个客人淅沥苏鲁（吃面的声音）地满满吸了一口粉丝，一脸满足地说道：“关键是味道，那些大店可没有这滋味。”说话间他用筷子挑起一块鸭肝吃了一口，“鸭肝非常的鲜美，完全没有苦味，真是百吃不厌啊。” 听他们说着话，我嘴巴里倒也是翻江倒海一般了，不自觉地咽下了几口口水。 “老板，生意来啦，快来接客。”高云翔高声的一叫，从台一只粗壮黧黑的手臂撩开了挂在后厨门廊的白布。 “龚明波师兄，你――”我一时语噎了。 “王威！”他很是高兴，“坐，坐台。” “不是――师兄，你在这干啥呢。”我奇怪地问道。 “打工呗，看我这一身就知道了。”他此时穿着白色的面点服，头上带着一定白色厨师帽子，两只手腕各带一只乳白色袖套。 “这是他家的小店。”高师兄一只手搭在我的肩膀上，接着说道，“来两碗鸭血粉丝，6串卤鸭心。” “鸭肝，鸭肠，鸭血都要吗？”他看了我们一眼说道。 “嗯，我就多加点鸭血，鸭肝就不用了。”我说道。 “给我拿一碟鸭肝，”高云翔说道，“鸭肝可是最美味的，就着辣子与酱油，那味道别提多好，你可以试试。” 我点了点头，事实上我是因为刚到南京时与同学一块吃鸭血粉丝吃到了苦的要命的鸭肝才心有余悸的。 只见龚明波手法利落，汤锅上放着2只竹编的兜，他将粉丝放到竹制的兜内，然后把豆芽，金针菇等辅料加入另一个兜内，锅内滚滚的蒸汽袅袅而上，趁着空挡他给我们捎上了卤鸭心。 “味道太好吃了，师兄。”我吃了一个鸭心，夸奖道。 卤香味恰到好处，咸鲜中带一丝香辣味，鸭心Q弹细嚼之下却绵软松口，一口下去卤汁爆裂而出，香满溢口，嘴角边卤汁微微渗了出来。 不一会的功夫，他熟练得抖了抖竹制的网兜，将烫熟的豆芽，金针菇等辅料倒到碗中，随后再倒上烫好的粉丝。烫热了鸭血，鸭肠，鸭肝后铺在粉丝上，上中下三层，最后盛上满满的半碗汤。 “你要加香葱还是香菜？”龚明波对着我说道。 “我要香葱。”我回答道。他给我撒上了葱花。 “鸭血粉丝汤加一勺子油泼辣子才真正算得上是美味。”高师兄说话间舀了满满一大勺，“你也来点。” “我自己会加的，谢谢！”一看这一调羹的红光油亮，吓了我一跳。我加了一点点红油，然后低头舀了点汤，那鲜味穿透了味蕾，如滚滚黄沙随着沙尘暴席卷而来，挡不住的美味。绿豆粉丝劲道Q滑搭配鸭血鸭肝鸭肠层次分明的口感，最后画龙点睛的辣味和浓郁葱香味掩盖了淡淡的土味，让我不禁竖起大拇指。 “味道怎么样！”龚明波问道。我淅沥苏鲁地满满地吸了一口，满足啊，感觉身在百花齐放的春日里，阳光明媚，绿草如茵，缤纷美丽的花朵的颜色充斥在眼前，真是美不胜收，一种幸福感油然而生。 “真是太好吃了！”我忍不住夸奖道。 “你啊，还不如跟你老爸一心一意打理这家店呢。”高云翔喝了口汤说道，“相比你打的拳，你做的这鸭血粉丝可地道多了。” “嗯嗯。”我点头道，说实话这是我吃过的最好吃的鸭血粉丝了呢。 “你们懂什么！”他突然情绪有些激动，“我希望自己可以用打拳来维持自己的生活，我喜欢散打，喜欢那种激烈到窒息的感觉，喜欢人们欢呼的样子。”说到最后他有些激动，微微扬起了脑袋，眼神中充满了期待。 “我不像你们年纪轻轻，我已经25岁了，拳手的职业寿命本来就不长，我希望可以用我的双手打出一片属于自己的天地，你知道每当我看到别人戴着金腰带时，有多么羡慕吗？当有一天我老了以后，也可以和自己的子孙说一下，曾经的我多么的风光，我想就足够了，而且我老爸还年轻，等他想要我接手这里的生意的时候，我也是愿意接手的，所以趁着还年轻好好的干一番，这样没有遗憾不是很好嘛。” “嗯，说的真是令人感动，”高云翔淡淡地说道，然后把碟子递了过去，接着说，“再来一碟鸭肝，散打菜鸟。” “高师兄，你――”他有些生气。 “哈哈，开玩笑啦，”他眯眯笑着。龚明波居然乖顺地给他盛了，然后说道：“玩笑归玩笑，可不能开过头。”高云翔点了点头。 “怎么样？看了视频感觉如何？”高云翔关心道。 “什么？什么事啊？”龚明波插口道。 “这小子新的对手，今天人家都找上门了。”高云翔又淅沥苏鲁满足地猛吸了一口，“啊”他满足的叫唤了一声。 “看来是个不好惹的对手啊，胆子够大的。”龚明波说道。 我看了看龚师兄，然后说道，“他的重拳不仅力量大，而且准确度高，视频中他的两拳连击，是最危险的，几乎吃了这一记的选手没一个人站起来的。” “真这么厉害！”龚明波有些不相信。高云翔默然了一会，然后说道：“馆长怎么叫你怎么准备？” “叫我反复地看视频，在脑中根据对方的行为模式和出拳习惯模拟对战，然后运用慢速对打表现出来。”说完我吃了一口卤鸭心，说实话味道真不赖，使我脱口而出道：“龚师兄，你这鸭心可真好吃，怎么做的啊。” “哦，这个是用八角，桂皮，陈皮，小茴，香茅草，罗汉果嗯――只能透露这么多，其实是用特制的四川卤水，把鸭心焯水，放进去卤制入味，捞出来放入托盘，用保鲜膜密封后晾凉。” “工序够复杂的，还没出拳来的轻松直接。” “认真听我说话！”高云翔对于这个插入的话题表现的有些不满了，接着说道，“影子打法，是馆长训练的常用方法，这个很有效。” “嗯，我今天还没机会试试呢。” “可以明天试试，也许会很有趣。”我说道。 “龚师弟，明天一块去南博看比赛不？”高云翔说道。 “是霍亚和诸葛军的那场？”他黄色的大饼脸现出了一丝期待。 “嗯，是的，我真想见一见这个金童霍亚，不知道究竟是个什么样的人物啊。”我也现出了一脸的期待。 “一样不是个善茬，说不定我很快要跟这个人比一场。”高云翔说道，然后低头吃了一口卤鸭心，淡然地说：“当然也有可能还没那么快，不过总会交手的。” “南京杯KO联赛可是为了挑选国家职业散打选手而举办的一场甄别赛，南京会选3名代表参加世界散打精英联赛，南京赛区是中国散打最活跃的地区，决出的胜者还将拥有挑战林板仓先生的资格，真是一举多得，不过时间跨度应该不会短，所以肯定会碰上的，只是多久而已，不过诸葛军和霍亚比赛后会安排对战表，到时应该就知道了。”龚明波说道。 “是啊，不过板仓先生是连续三年蝉联散打王，那条金腰带可没那么好拿。”高云翔说道。 “那倒是。”我和龚明波双双点了点头，确信了高云翔说的话。 两个人吃两碗鸭血粉丝汤是不费什么时间的，龚明波死活不愿收钱，在我们一再坚持下他才收下了钱。在结完帐后，我们便与龚明波道别了。当然师兄虽执意要送我，可我还是不想太麻烦他，毕竟路程有些远，所以便乘坐出租车回学校去了。 (本章完)