包括夏越在内，十个藏人围在集酒桶旁，渐渐放轻喘息，待周围稍稍安静下来，他们听到了酒的精华一滴、一滴，滴落桶中的声音。

  听到这个声响，夏越感觉肩上忽然一轻，过了片刻，他脸上终于露出了今日第一个笑容。

  吊袋上槽需要一个昼夜，这个过程需要有人看着，为了避免吊袋中滴出的酒蓄起来浸没吊袋，需要每隔一段时间，将集酒桶底部的龙头打开，将蓄起的酒液用小桶运往槽场。

  夏越留在藏里守着，没有回家，晚饭是在藏里跟其他藏人一同吃的，吃完之后又马上回到云起旁看着。一直到夜深了，他才与其他藏人交班，在藏内小睡了不到两个时辰，就又起来继续守着。

  他将最初滴下的酒盛了一部分到小葫芦里。随着时间经过，棉质醪袋的缝隙会被醪渐渐堵塞起来，滤出的酒便会越来越透明，而在刚刚吊起时，醪袋的缝隙还较大，此时滴落的酒，是有些浑浊的淡淡白色。

  夏越盛在小葫芦里的便是这样的酒。这微浊的酒液，是用吊袋上槽的酒最为美味的部分，是他想让夫郎品尝的。

  只是，夏越自己不敢试饮。他知道自己在害怕，虽然溢满周遭的香气让他觉得这会是好酒，虽然他随时可以打开龙头，用长勺接酒来喝，但他依然不敢。他有种等待审判的感觉，害怕过早知道结果，于是逃避现实般等着，打算到所有酒都移入槽场的大桶之后，再接受判决。

  外头远远的传来打更的声音，一慢四快，敲了五下，五更天了。

  夏越一个人坐在酿酒场里，手里拿着滴漏，目不转睛地盯着眼前的八个木桶。骆越的滴漏外表与沙漏无异，只是琉璃容器内装的不是沙子，而是水。上半部分的水滴尽后，夏越便将龙头打开，开始运酒。

  每一次运酒都要走上来回八趟，一个人虽然有些累，但好在这不是需要速度的工序，慢慢走也没关系。夏越觉得，这样反而不会让自己感到长夜难熬。

  倒入大桶中的酒很清澈，酒香醉人，夏越看着发了会儿呆，想起了被自己留在家里的式燕。

  也不知式燕睡得好不好，这应该是式燕有了身子之后，第一次自己不在他身旁，让他独自入睡吧。

  这样一想，他便有些挂心家中的夫郎。虽然出门前，他已经仔细叮嘱交待了小厮，也让小侍从今晚守在房里，确保式燕起夜或是有何不适时，有人就在身旁。本来他也的确安心了，心无旁骛地专注在云起上，可此刻一旦想起，到底还是开始挂念了。

  夏越拎着小木桶从槽场往回走，路过窗旁，看到天边已经有些泛白了。

  他掀开白布去看最初吊好吊袋的那一桶，酒液滴落的频率明显小了许多，只是吊袋还有些鼓胀，果然还是要继续吊上半天。

  又运了一次酒后，夏越听到楼下已经有藏人开始活动了。他扭头看了看天色，才发觉已经大亮了。他在亥时睡下去，丑时起来，到现在居然也不觉得困。他伸了个懒腰，左右扭了扭身子，又看了看八个集酒桶里的情形后，才下楼去洗漱。

  到了辰时，酒液滴落的速度已经非常缓慢，夏越判断不会有浸没醪袋的可能了，便不需要有人继续守在旁边。杜师也上了来，夏越便陪着杜师往槽场去。

  杜师没有夏越心里那些纠葛，他看着大桶内清澈的酒液，先是低头闻了闻，脸上微微露出了个笑容，然后便用长柄木勺舀起酒来试饮。

  夏越在一旁看着，身上都绷紧了，连脚趾头都m了起来。他咽了口唾沫，牢牢盯着杜师的脸，紧张地等待着。

  杜师闭上眼，深深吐了口气，在口中细细品着这桶新酒。每次试品新酒时，杜师都是这个样子，但这一次，他立刻睁开了双眼。

  夏越默默地吓了一跳，面上虽然不动声色，心里却更紧张了，他看着杜师，大气不敢出。

  过了好一会儿，杜师又把双眼阖上，再睁开时，却是面无表情。他把长勺递给夏越，示意他自己尝尝。

  夏越从杜师手中接过长勺，稳了稳手指，不让自己发抖。这是他酿的酒，是他的云起，是好是坏都是他亲手酿造的，自己必须全部承担下来。

  深吸了口气，夏越将酒喝入口中，将酒聚在舌尖，缓缓吐气。他本是闭着眼的，却在吐气的过程中将眼睁开，睁圆了。

  口中的味道完全出乎他的意料。芳醇在口腔内轻柔地蔓延开来，入口很是清爽，但带给舌尖的感觉却非常强烈，多层次的味道交织着展开之后，留下的是鲜明美妙的酸味，酒给人的感觉优雅而又有力，有种温和的微醺感自舌尖口中温柔地渗入体内。